Die Amsel

Unsere

Vorspeisen

Karotten Variation
mit Bröseltopfen und Karottenöl (f,l,m,o)
10,80
Stundenei
auf Kartoffelcreme, Trüffelmayonnaise und Kräuterknusper (l,g,a,c,o,m)
11,50
Kaltgeräucherter Ausseerland Saibling
mit Fenchelaromen und Zitronen- Senfsauce (d,m,o)
13,50
Beef Tatar vom Almo
an eingelegtem Gemüse und hausgebackener Foccacia (a,c,g,l,m,o)
14,00
Kunterbunter Salat klein
(m,h)
4,30
Kunterbunter Salat groß
(m,h)
7,60
Kaspressknödelsuppe (a,c,g,l,o)
4,50
Erbsencremesuppe
mit Lardo und Minzöl
6,50
Unsere

Hauptspeisen

Eingemachte Käferbohnen
mit Sauerkrautstrudel (a,l,o)
14,00
Rote Rüben-Kren Risotto (g,l,o)
13,50
Gebratenes Ausseerland Saiblingsfilet
auf Rote Rüben-Kren Risotto (g,l,o)
24,00
Hendlschenkel Ragout vom Lugitscher bio Huhn
mit mediterraner Griesschnitte (a,l,o,g)
20,00
Geschmorte Kalbsbacke
mit Fregula Sarda (a,l,o)
23,00
Gebratenes Almo Beiried
an Trüffelpolenta und Gemüse (g,l,o)
28,50
4 Gang Überraschungsmenü
43,00
5 Gang Überraschungsmenü
47,00
Portion Extra Brot
(a)
2,50
Unsere

Desserts

Crème Brûlée
mit Dulce de Leche (c,g)
8,50
Schokoladekuchen
mit Beerensorbet und Mandelkrokant (c,g,a,)
8,50
Cafe Gourmand (a,c,g,h,n)
8,00
Unsere

Getränke

Gösser Bier
Erzbergbräu Bier

Unsere „Hauswinzer“

Erich Pittnauer – Zur Website
Weingut Germuth – Zur Website
Weingut Schmölzer – Zur Website
Weingut Schauer- Zur Website
Weingut Elisabeth- Zur Website

Fritz Limonaden

Baristas Kaffee – Zur Website

  • Vorspeisen

  • Hauptspeisen

  • Dessert

  • Getränke

So finden

Sie uns

Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag von 16:30 – 01:00

Küche von 16.30 -21.30 Uhr

Körösistraße 10 | 8010 Graz
+43 (0)316 68 99 10
hallo@dieamsel.at

Die Amsel zwitschert auch auf Facebook

& Instagram

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um Ihnen das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn Sie diese Website ohne Änderung Ihrer Cookie-Einstellungen verwenden oder auf "Akzeptieren" klicken, erklären Sie sich damit einverstanden.

Schließen