Die Amsel

Unsere

Vorspeisen

Karamellisierter Chicoree
mit Ziegenfrischkäse und Apfelspalten (g,o)
9,50
Mit Blutwurst gefülltes Strudelsackerl
mit Apfelkren und Salat (a)
9,50
Räucherforellentatar (d,g,m)
11,90
Kunterbunter Salat klein
(m,h)
3.80
Kunterbunter Salat groß
(m,h)
6.80
Frittatensuppe (a,c,g,l)
3,80
Süßkartoffel-Ingwer Suppe
4,50
Fastensuppe
mit Joghurtdip und Brot (a,g)
6,50
Unsere

Hauptspeisen

Quinoa Bratlinge
an Lauchsauce (c,g)
12,50
Steirische Erdäpfl Paunzen
mit Salbeibutter und Parmesan (a,c,g)
12,50
Gebratenes Ausseerland Saiblingfilet
auf steirischen Erdäpfl Paunzen mit Salbeibutter und Parmesan (a,c,g)
22,00
Mit Lauch und Äpfeln gefüllte Forelle
mit Bratkartoffeln (d)
21,00
Saiblings-Kohlroulade
auf Roten Rüben Cous Cous und Krensauce (a,c,d,g)
22,00
Lugitscher bio Hendl
auf Safranrisotto (g,l)
19,00
Duroc Schweinefilet im Petersilienmantel
an Pastinakenstampf und Käferbohnensauteé (m)
21,00
Portion Extra Brot
(a)
1,50
Unsere

Desserts

Schoko-Walnuss-Mandelsouffleküchlein
mit Orangensauce (a,c,g,h)
7,90
Schokokuchen
mit hausgemachtem Sorbet (a,c,g)
7,90
Steirisches Apfeltiramisu-Tartelette(a,c,g,)
7,90
Cafe Gourmand (a,c,g,h,n)
6,90
Variation vom heimischen Käse
mit Früchtesenf und schwarzen Nüssen (g,m,h)
12,50
Unsere

Getränke

Gösser Bier
Erzbergbräu Bier

Unsere „Hauswinzer“

Erich Pittnauer – Zur Website
Weingut Germuth – Zur Website
Weingut Schmölzer – Zur Website
Weingut Schauer- Zur Website
Weingut Elisabeth- Zur Website

Fritz Limonaden
Yin Gin – Zur Website

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So finden

Sie uns

WEIHNACHTSURLAUB

von 22.12.2019-einschließlich 7.1.2020

 

Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag von 16:30 – 01:00
Körösistraße 10 | 8010 Graz
+43 (0)316 68 99 10
hallo@dieamsel.at

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