Die Amsel

Unsere

Vorspeisen

Mit Maroni gefülltes Strudelsackerl
an Chutney (a,c,h,m)
9,50
Räucherfischmousse
mit Blini und Sauerrahmkaviar (a,d,g)
11,90
Tranche vom Styria Beef Beiried
neben Topinambur-Granatapfelsalat (m)
12,50
Kunterbunter Salat klein
(m,h)
3.80
Kunterbunter Salat groß
(m,h)
6.80
Rotkrautsuppe
4,50
Griesnockerlsuppe (a,c,g,l)
3.80
Unsere

Hauptspeisen

Linsen-Fencheleintopf
10,50
Ricotta-Basilikum Soufflé
an Topinamburgratin (a,c,g)
12,50
Gebratenes Ausseerland Saiblingfilet
auf Ricotta-Basilikum Soufflé und Topinamburgratin (a,c,g,d)
22,00
Mit Kren, Roten Rüben und Äpfel gefüllte Forelle
mit Bratkartoffeln (d)
21,00
Kalbsbeuschel vom Steierischen Premiumkalb
mit Serviettenknödel (a,c,g,l,m)
15,00
Lugitscher bio Hendl Streifen mit Champignons und Lauch
an Spätzle (a,c,g)
19,00
Geschmorte Ochsenbackerl
auf Maroni-Steinpilzrisotto (l)
22,00
Portion Extra Brot
(a)
1,50
Unsere

Desserts

Dekonstruierter Käsekuchen
an Weixelragout (c,g)
7,90
Schokoladentartelette (a,c,g,h)
7,90
Cafe Gourmand (a,c,g,h,n)
6,90
Variation vom heimischen Käse
mit Früchtesenf und schwarzen Nüssen (g,m,h)
12,50
Unsere

Getränke

Gösser Bier
Erzbergbräu Bier

Unsere „Hauswinzer“

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Weingut Germuth – Zur Website
Weingut Schmölzer – Zur Website
Weingut Schauer- Zur Website
Weingut Elisabeth- Zur Website

Fritz Limonaden
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So finden

Sie uns

WEIHNACHTSURLAUB

von 22.12.2019-einschließlich 7.1.2020

 

Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag von 16:30 – 01:00
Körösistraße 10 | 8010 Graz
+43 (0)316 68 99 10
hallo@dieamsel.at

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